U-Fun da appoggio – Forno-barbecue a legna in pietra lavica per cucina outdoor Foku Crosta Lavica

U-Fun da appoggio è il forno-barbecue a legna compatto firmato Foku, realizzato con pietra lavica naturale dell’Etna e progettato per trasformare una cucina outdoor in una vera postazione di cottura a fuoco vivo.

Le piastre in pietra lavica raggiungono rapidamente la temperatura e sono caratterizzate da un’elevata capacità di accumulare e distribuire il calore. Questo permette di ottenere una cottura uniforme e di utilizzare U-Fun per differenti preparazioni: dalla pizza ad alta temperatura alle grigliate, fino alle cotture lente e all’affumicatura.

La camera di cottura è coibentata con 4 cm di fibra ceramica, soluzione che aiuta a mantenere il calore all’interno del forno riducendo le dispersioni termiche. La canna fumaria da Ø10 cm permette invece di convogliare il fumo verso l’alto, migliorando il comfort durante l’utilizzo.

Questa è la versione da appoggio, quindi priva di base portalegna. È stata progettata appositamente per essere installata direttamente su un piano di una cucina da esterno, ottenendo un risultato compatto, moderno e perfettamente integrato nell’ambiente.

U-Fun combina il fascino della cottura tradizionale a legna con un design contemporaneo e materiali fortemente legati al territorio siciliano.

Caratteristiche principali

• Pietra lavica naturale dell’Etna
• Funzionamento a legna
• Camera di cottura singola
• Riscaldamento rapido
• Elevata inerzia termica
• Coibentazione con fibra ceramica da 4 cm
• Canna fumaria Ø10 cm
• Ideale per pizza ad alta temperatura
• Adatto a cotture lente
• Possibilità di affumicatura
• Utilizzo outdoor
• Versione da appoggio senza portalegna
• Ideale per integrazione in cucine da esterno
• Prodotto Foku realizzato a Bronte, Sicilia

Dati tecnici

Diametro: 60 cm
Altezza camera di cottura: 20 cm
Bocca forno: 37 × 16 cm
Canna fumaria: Ø10 cm
Coibentazione: fibra ceramica spessore 4 cm

Materiali:
Pietra lavica dell’Etna, acciaio e componenti ad alta resistenza termica.