Foku FK-BR-02 è la griglia in ghisa con foro centrale progettata per il barbecue Foku 100. La ghisa accumula calore e lo restituisce alla superficie di cottura con continuità: una scelta adatta a rosolare carne, pesce e verdure sul fuoco vivo.
La superficie di cottura offre un contatto stabile con gli alimenti e aiuta a gestire le preparazioni che richiedono una temperatura intensa. Il foro centrale lascia spazio a pentole, padelle e accessori compatibili, così il barbecue può accompagnare anche sughi e altre ricette all’aperto.
Questo accessorio si inserisce nel sistema Foku 100 ed è dedicato a chi desidera alternare la cottura sulla griglia alla preparazione in pentola. È una griglia distinta dalla versione leggera in metallo FK-BR-01: scegliere la ghisa significa privilegiare l’inerzia termica e la rosolatura.
Caratteristiche
- Marca: Foku
- Modello e codice: FK-BR-02
- Materiale: ghisa
- Foro centrale per pentole, padelle e accessori compatibili
- Compatibilità: barbecue Foku 100
- Uso: cottura diretta sulla brace
Per disponibilità e prezzo della griglia in ghisa Foku FK-BR-02, contatta Adrano Calcestruzzi.
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